[#23/중화원/불광동] 🍜백종원의 3대천왕에 두번이나 나온 짬뽕맛집

안녕하세요. MarkJacob 입니다. 지금은 종영이 되었지만 제가 개인적으로 꽤나 즐겨봤던 맛집 프로가 바로 백종원의 3대천왕 입니다. 백종원씨가 이 프로에서 소개하는 맛집은 대부분 제 경험칙상 성공확률이 높았습니다.

그런 3대천왕 프로에서 짬뽕으로 두 번이나 소개된 곳이 있습니다. 그곳은 은평구 불광동에 위치한 중화원 이라는 중식당입니다!


1. 맛집 개요

🥘  상호명 : 중화원
🍲  위치 : 서울 은평구 통일로 66길 10-16 1층
🫕 주요 메뉴
      * 짬뽕 : ₩7,000
      * 짜장 : ₩6,000
      * 해물누룽지탕 : ₩25,000
      * 탕수육(소) : ₩14,000
🥣 영업시간 및 휴무일
     화~금 : 11:00 ~ 20:00
     토~일 : 11:00 ~ 19:00
     (브레이크타임 없음)
     휴무일 : 월요일
🥗 연락처 : 02-353-3379
🧆 주차 : 가게 앞 2대 / 근처 유료주차장 이용


2. 외관 및 분위기

중화원 외관의 모습입니다. 중식당답게 빨간색 선명한 간판이 눈에 확 띕니다. 심플하지만 전형적인 중식당의 외부모습입니다. 간판의 글자체에서 어딘지 모르게 중국느낌(?)이 납니다.ㅎ

실내는 다소 평범하지만 옛날 중식당 느낌입니다. 테이블은 10여 개 정도였습니다.


3. Signature 및 메뉴 후기

원래 중화원의 대표메뉴는 해물누룽지탕이라고 합니다. 하지만 그에 못지않게 3대천왕에 선정된 짬뽕도 Signature 메뉴이지요. 또한 탕수육도 대표메뉴에 꼭 끼는 메뉴이지요.

주저 없이 대표메뉴인 짬뽕과 요리메뉴 중 탕수육을 주문합니다.

대표메뉴인 짬뽕이 나왔습니다. 일단 이곳의 짬뽕은 특색 있게 맛있다고 이야기하고 싶네요. 국물을 한 모금 들이키는 순간 배추와 양파에서 우러난 시원하면서도 깔끔한 느낌과 후추를 비롯한 향신료 향이 잘 녹아든 기분 좋은 칼칼함이 목구멍을 감동시키며, 삼킨 후에도 여운이 남았습니다.

면이 소면처럼 가늘어서 국물이 잘 스며들어 있고 먹기에 부담이 덜합니다. 전국 5대짬뽕과 견주어도 손색이 없는 개성 있는 짬뽕을 맛볼 수 있는 곳이 바로 중화원인 듯합니다!

두 번째 메뉴인 탕수육도 수준급입니다. 탕수육의 소스가 다른 곳보다 걸쭉함이 덜하고, 고기는 바삭하게 잘 튀겨져서 한입 베어 물면 고기의 육즙이 잘 배어 나오고 깔끔한 소스로 인해 뒷맛이 개운합니다.

소스에 대해 부연하면, 달콤하면서도 약간 새콤한 맛이 조화롭고, 농도는 적당히 걸쭉해 고기에 잘 어우러집니다. 야채는 양파, 당근 등이 들어가며, 신선한 재료들이 소스와 함께 곁들여져 아삭한 식감과 신선함을 더해줍니다. 튀김이 소스에 눅눅해지기 전에 먹으면 더욱 맛있다는 평을 받으며, 소스 양도 과하지 않아 탕수육 본연의 맛을 해치지 않는 균형을 잘 유지합니다.😀

4. 총평 및 별점

벽면 한쪽에 자랑스럽게 붙어있는 3대천왕 명패입니다. 2016년에 한 백종원씨가 사인도 보이네요. 이 명패만으로도 여기가 맛집이라는 확신이 듭니다~^^

이상의 내용을 종합해 보면,

🥇 짬뽕은 확실히 일반적인 중식당과는 차원이 다른 특색 있는 맛으로 묘한 중독성이 있습니다. 탕수육도 말할 것도 없습니다. 맛으로는 최고 수준입니다. 괜히 3대천왕에 나온 게 아닙니다.

🥈 가성비 측면에서도 경쟁력이 있습니다. 요즘 같은 고물가 시대에 짜장 6,000원 / 짬뽕 7,000원이면 상당히 경쟁력이 있는 가격입니다. 가성비 측면에서도 훌륭합니다.

🥉 친절도는 무난했습니다. 특별히 불편한 점은 없었습니다. 주차공간이 적은 점은 다소 아쉽지만 큰 문제가 안됩니다.

🎖웨이팅은 각오하셔야 합니다. 특히 주말에는 주변 등산객으로 인해 꽤 붐비니 시간여유를 두고 가세요. 다만, 생각보다 회전은 빨라서 기다릴만합니다.

🏅 개인적인 평점 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5.0/5.0)

(이 글은 내돈내먹을 통해 작성된 글입니다.)