[#21/도우클럽/연희] 🌮살구잠봉도우샌드 꼭 드셔보시길!

안녕하세요. MarkJacob 입니다. 여러분은 혹시 도우샌드 라는 음식에 대해 잘 알고 계신지요? 저는 최근까지 모르고 있다가 연희동에 도우샌드를 전문적으로 판매하는 곳이 새로 생겼다고 해서 지인과 함께 방문해 보았습니다. 그 곳은 바로~

도우클럽(DOUGH CLUB) 입니다!


1. 맛집 개요

🥘  상호명 : 도우클럽(DOUGH CLUB)
🍲  위치 : 서울 서대문구 연희맛로 5 지하1층 101호
🫕 주요 메뉴
      * 살구잠봉 도우샌드 : ₩ 8,900
      * 5종 머쉬룸 피자 : ₩ 20,900
      * 알감자 프라이드 : ₩ 6,900 등
🥣 영업시간 및 휴무일 :
      * 화~일 : 11:30 ~ 21:30
      * 월요일 : 정기휴무
🥗 연락처 : 0507-1381-0285
🧆 주차 :  발렛파킹 / 매장 앞 공영주차장 이용

기타 추가 정보는 아래 링크를 눌러보시면 됩니다!

[카카오맵] 도우클럽 연희본점
서울 서대문구 연희맛로 5 지하1층 101호 (연희동)

https://kko.kakao.com/t-srOGSxPz

도우클럽

2. 분위기 및 시설

매장전경

도우클럽 외부 모습입니다. 연희동 메인골목 살짝 뒤편에 있어서 지도보고 가시면 찾기 어렵지 않습니다. 외부모습은 도우클럽이라는 상호명 밖에는 안보이네요.ㅎㅎ 나름 젊은세대 취향에 맞춘 느낌입니다.

가게에 들어서자마자 아늑하면서도 세련된 인테리어가 눈에 띄었습니다. 따뜻한 조명이 공간을 부드럽게 감싸며, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안한 분위기를 느낄 수 있었습니다. 사진을 못 찍어서 아쉽네요.

3. Signature 및 메뉴소개 / 식사 후기

도우클럽 메뉴판

대부분 음식점들의 Signature 메뉴는 좌측상단에 있는 것이 국룰이지요. 이 곳의 시그니처 메뉴는 당연히 살구잠봉 도우샌드 입니다! 그 밖에 인기메뉴는 제가 알아본 바에 따르면 5종 머쉬룸 피자와 쉬림프로제피자 그리고 알감자 프라이드 등입니다. 저는 살구잠봉도우샌드 / 5종머쉬룸피자 / 알감자 프라이드 / 음료를 주문했습니다!

살구잠봉도우샌드

첫번째 메뉴이자 도우클럽의 Signature 메뉴인 살구잠봉도우샌드 입니다! 보는 순간 비주얼은 물론 향으로도 상큼함이 느껴집니다. 일단 한입 베어물어 봅니다. 개인적으론 기대이상의 깔끔하고 상큼함에 깜짝 놀랐습니다! 말 그대로 시그니처다운 맛이었습니다.

이 집의 장기인 도우사이에 이 집의 특제소스와 루꼴라 & 그리고 잠봉베르 햄 / 살구를 넣고 만든 피자인데 일단 한입 베어물면 처음에는 쫄깃한 도우의 식감 사이로 개운한 소스의 맛과 루꼴라의 향긋함이 입안에 가득하고 그 뒤로 햄의 고소함이 씹는 즐거움을 배가시킨뒤 살구가 상큼하게 뒷맛을 정리해 줍니다. 다른 곳에서 쉽게 접하기 힘든 맛입니다!

5종 머쉬룸피자

두번째 메뉴인 5종 머쉬룸 피자는 버섯 애호가들에게는 환상적인 선택입니다. 이 피자는 다섯 가지 종류의 신선한 버섯을 풍성하게 올려, 각기 다른 버섯의 식감과 풍미를 동시에 즐길 수 있습니다. 쫄깃한 도우 위에 버섯의 깊은 감칠맛과 자연의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 것이 특징입니다.

버섯 특유의 고소함과 감칠맛이 진한 치즈와 만나면서 균형 잡힌 맛을 자아내고, 올리브 오일과 허브가 은은하게 더해져 한층 풍부한 향을 완성합니다. 무겁지 않으면서도 담백한 맛이 매력적이며, 한 입 먹을 때마다 각기 다른 버섯의 고유한 풍미가 입안에서 섬세하게 퍼져 나가는 것을 느낄 수 있습니다.😄

알감자 프라이드

세번째 메뉴인 알감자 프라이드는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징인 사이드 메뉴입니다. 작은 알감자를 통째로 튀겨내어, 고소한 감자의 풍미를 그대로 살린 것이 매력적입니다. 바삭하게 튀겨진 겉면은 적당히 짭짤하면서도 고소하고, 안쪽은 촉촉하고 부드러워 한 입 먹으면 감자의 자연스러운 단맛이 퍼집니다.

특히, 함께 제공되는 소스와 곁들여 먹으면 감자의 고소함이 배가되어 감칠맛이 더욱 살아납니다. 간단하면서도 중독성 있는 맛으로, 피자와 함께 먹기 좋은 사이드 메뉴입니다.😁


4. 총평 및 별점

⭐️ 대표메뉴인 살구잠봉도우샌드는 적어도 저에겐 인생의 맛이라고 느꼈을 정도의 상큼함과 깔끔한 맛을 느끼게 해주었습니다. 이것만 먹으러 도우클럽을 가 볼 가치가 있다고 생각합니다.

⭐️ 서비스 직원들의 서비스 또한 만족스러웠습니다. 친절하면서도 부담스럽지 않게 적절한 타이밍에 필요한 것을 챙겨주어 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

⭐️ 종합적으로 도우클럽은 맛과 분위기 모두에서 높은 점수를 주고 싶은 곳입니다. 연희동에 들를 일이 있다면, 꼭 한 번 방문해 보시길 추천합니다. 피자를 좋아하는 분이라면, 이곳에서 특별한 경험을 하실 수 있을 거예요

🏅 개인적인 평점 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5.0/5.0)

(이 글은 내돈내먹을 통해 작성된 글입니다.)