[#19/고기싸롱/북가좌동] 🥩요즘 뜨고 있는 가성비 좋은 무한리필 고기뷔페!🍗

안녕하세요. MarkJacob 입니다. 제가 원래 가성비 보다는 맛을 중요시해서 그동안 주로 맛을 위주로 해서 리뷰를 올렸었는데 고금리 시대에 삶이 빡빡해지면서 최근에는 가성비 좋은 곳을 많이 가고 있습니다.

오늘 소개해 드릴 곳은 은평과 서대문 쪽에서 무한리필 고기뷔페로 확장 중인 고기싸롱 이라는 곳으로 저는 많은 지점 중, 증산역점 을 소개해 드리려고 합니다.


1. 맛집 개요

🥘  상호명 : 고기싸롱 증산역점
🍲  위치 : 서울 서대문구 북가좌동 333-8
🫕 주요 메뉴 : 무한리필 고기뷔페 (성인 / 초4 이상)
      * 평일/주말 상관없이 ₩19,500 (점심/저녁 무관)
      * 최근에 가격인상하며 균일가로 변경
🥣 영업시간 및 휴무일 :
      * 월~일 : 11:30 ~ 22:30
                      (브레이크타임 X, 휴무 X)
🥗 연락처 : 02-303-6154
🧆 주차 :  건물 앞쪽 및 옆쪽으로 총 3~4대.

2. 내/외부 분위기

고기싸롱 증산역점

고기싸롱 증산역점 외관의 모습입니다. 제가 고기싸롱 다른 지점도 여러 군데 가봤는데 외부와 내부의 인테리어는 지점마다 거의 동일합니다. 금색활자로 가게간판을 만들었는데 어딘지 모르게 촌스럽긴 해도 눈에는 잘 들어옵니다.😅

웨이팅기기

제가 갔을 때는 손님이 별로 없었지만, 저녁시간이나 주말 저녁에는 좋은 가성비로 인해 손님이 제법 웨이팅을 하는데 그때는 캐치테이블로 웨이팅 하시면 됩니다.😄

매장 우측

매장 좌측

입구에서 들어서면 가운데에 뷔페 코너가 세팅되어 있고 좌우로 좌석들이 배치되어 있습니다. 좌석은 우리가 흔하게 고깃집에서 접하는 좌석과 느낌이 동일합니다.😅 대략 테이블 수는 20여 개 이상은 되는 듯합니다.


3. Signature 및 메뉴 / 시식후기

튀김코너

자리를 배정받고 나면, 고기와 각종 반찬을 세팅한 뒤 고기가 익을 때까지 살짝 허기가 올라옵니다. 이럴 때를 대비한 가벼운 튀김코너도 준비되어 있습니다. 온 국민의 간식인 치킨이 있어서 아이들 먹이기에도 좋습니다.^^

고기뷔페 코너

드디어 메인메뉴 코너입니다! 숯불이 자리에 나오면 들뜬 마음으로 이곳에 와서 원하는 고기를 담습니다. 고기는 온 국민의 최애메뉴인 삼겹살을 비롯, 목살, 돼지갈비, 닭갈비, 돼지껍데기 등이 준비되어 있습니다. 제가 잘 살펴보니 첫 접시는 대부분 삼겹살을 드십니다. 예상했던 결과입니다~^^

삼겹살

저와 제 가족이 가장 즐겨 먹은 삼겹살입니다. 이곳의 삼겹살은 두툼하고 적당한 지방과 육즙이 살아 있어 맛이 괜찮았고, 특히 잡내가 나지 않으면서도 부드러운 식감이 돋보입니다. 많은 손님들이 주로 삼겹살을 드시는 이유가 있습니다.

목살

삼겹살 다음으로 인기가 있는 목살은 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 저온 숙성된 고기를 사용해 잡내 없이 신선한 맛을 느낄 수 있으며, 육즙이 풍부하다는 느낌을 받았습니다. 원래 목살 자체가 담백하고 고소한 맛을 가지고 있어서 소스나 반찬 없이도 충분히 먹을만했습니다.^^

돼지갈비

세 번째 메뉴인 돼지갈비입니다. 고기싸롱의 돼지갈비는 육즙이 풍부하고 부드러우며 달짝지근한 맛이 특징입니다. 양념이 잘 배어있고, 고기가 부드럽게 씹히는 식감 덕분에 무한리필 고깃집에서 기대하는 그 이상의 맛을 제공하네요~^^



돼지갈비는 간장 양념의 감칠맛이 돋보이며, 다른 부위 고기와 번갈아 가며 먹기 좋아서 질리지 않는다는 리뷰도 많이 있습니다.

사진처럼 온 가족이 불판에 둘러앉아 삼겹살과 목살 그리고 돼지갈비를 원 없이 먹었네요. 무엇보다도 가격 부담이 없으니 원 없이 먹을 수 있어서 좋았습니다!


4. 총평 및 별점

지금까지 살펴본 내용을 종합해 보면,

별미로 즐기는 새우 (계절메뉴)

🎖이곳은 최근에 가격을 올렸음에도 성인기준 2만원이 안 되는 가격으로 무한리필 고기뷔페를 즐길 수 있는 극강의 가성비를 자랑합니다.

🎖흔히 무한리필 고기뷔페는 그 퀄리티가 낮을 것이라고 생각하기 쉬우나 그것은 선입견이라고 생각합니다. 실제로 가서 먹어본 이곳의 돼지고기는 일반적인 돼지고깃집과 비교했을 때, 퀄리티 측면에서 전혀 뒤지지 않았습니다.

🎖최근에 가격을 인상한 점과 디저트가 없고 주차가 제한적인 것은 아쉬운 부분이지만, 큰 문제라고 생각하지는 않습니다.

🎖개인적인 별점: ★★★★★ (5/5)

( 이 글은 내돈내먹을 통해 작성된 글입니다.)