구리돌곱창1 [#43/구리돌곱창/상암] 정우성과 임영웅이 좋아하는 DMC 곱창맛집! 안녕하세요. MarkJacob 입니다. 주당인 제가 참 좋아하는 음식이 바로 곱창인데요. 얼마 전에 지인과 함께 갔던 곱창집이 너무 괜찮아서 약간 칼럼니스트처럼 글을 써봤으니 이해부탁드립니다. ^^구리돌곱창 상암동 '구리돌곱창'에서 발견한 진정한 곱창의 맛상암동의 숨은 보석, 구리돌곱창을 찾았다. 맛집으로 이름난 곳은 많지만, 이곳은 진짜였다. 첫 발을 내딛자마자 풍기는 고소한 냄새와 활기찬 분위기가 입맛을 돋웠다.곱창, 그리고 '정성'의 깊은 맛구리돌곱창의 시그니처 메뉴는 단연 곱창이다. 노릇하게 구워진 곱창은 외부는 바삭하면서도 속은 부드럽게 녹아내렸다. 곱창 속 가득 찬 곱의 풍미는 고소함의 정점을 찍었다. 특히, 곁들여 나온 특제 간장 소스와 매콤한 양념장은 곱창 본연의 맛을 해치지 않으면서도 새.. 2024. 11. 27. 이전 1 다음
