[#59/마띠에르/혜화] 커피관련 세계대회 2위 수상자가 운영하는 베이커리 카페.

안녕하세요. MarkJacob 입니다. 오늘은 혜화동에 숨어있는 커피실력자가 운영하는 베이커리 카페인 《마띠에르》를 소개해드릴까 합니다.

혜화동 마띠에르 방문 후기: 망고생크림케이크와 게이샤커피의 조화

혜화동에 위치한 카페 마띠에르는 세련된 인테리어와 독창적인 디저트 메뉴로 알려진 인기 있는 디저트 카페입니다. 이번에 이곳에서 가장 주목받는 메뉴인 망고생크림케이크와 게이샤커피를 맛보았습니다. 디저트와 커피의 완벽한 조화 덕분에 오감이 즐거운 경험이었는데요. 각 메뉴의 맛과 분위기에 대해 자세히 전해드리겠습니다.
 

 

카페 분위기와 매력

마띠에르는 감각적인 인테리어와 따뜻한 분위기로 혜화동에서 특히 주목받는 곳입니다. 넓고 쾌적한 공간은 자연광이 잘 들어와 아늑함을 더하며, 독서나 대화를 즐기기에 적합했습니다.
카운터에 진열된 디저트들은 깔끔하게 배치되어 있어 보는 것만으로도 기대감을 자아냈습니다. 매장 안에는 고소한 커피 향과 달콤한 디저트 냄새가 가득해 방문하는 순간부터 기분이 좋아졌습니다. 직원들도 친절하여 메뉴 설명을 정성껏 해주었으며, 게이샤커피에 대한 추천과 함께 디저트와의 조합까지 안내받을 수 있었습니다. 세심하고 따뜻한 서비스는 이곳의 매력을 한층 더 높였습니다.
 

망고생크림케이크: 달콤한 상큼함의 조화

망고생크림케이크는 한눈에 봐도 섬세하게 만들어진 디저트임을 알 수 있었습니다. 부드러운 생크림과 달콤한 망고 조각이 층층이 어우러져 맛의 밸런스가 훌륭했는데요. 케이크 시트는 적당히 촉촉하면서도 밀도가 높아 씹을수록 고소함이 느껴졌습니다.
망고의 상큼함과 생크림의 부드러운 단맛이 조화롭게 어우러져 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었습니다. 특히 신선한 망고의 풍미는 여름철 시원한 디저트를 먹는 듯한 느낌을 주었고, 크림의 농도도 부담스럽지 않았습니다. 한 조각만으로도 충분히 만족스러웠으며, 고급스러운 맛이 돋보였습니다.
 

게이샤커피: 고급스러운 향미

게이샤커피는 마띠에르의 시그니처 메뉴 중 하나로, 커피 애호가들에게도 사랑받는 음료입니다. 게이샤 원두 특유의 꽃 향기와 과일 향이 한 모금마다 느껴졌고, 일반적인 커피보다 부드럽고 깔끔한 여운이 인상적이었습니다.
주문 시 제공된 게이샤커피는 약간의 산미가 있었지만 과하지 않아 누구나 편안히 마실 수 있었습니다. 커피를 음미하는 동안, 망고생크림케이크의 달콤함이 게이샤커피의 산뜻한 뒷맛과 어우러져 서로의 매력을 더욱 돋보이게 했습니다. 게이샤커피만으로도 충분히 독특한 경험을 선사하지만, 디저트와 함께할 때 그 진가가 극대화된다는 점이 특히 좋았습니다.
 

총평

혜화동 마띠에르에서의 시간은 디저트와 커피의 완벽한 조화를 경험할 수 있는 특별한 순간이었습니다. 망고생크림케이크는 신선한 망고와 부드러운 생크림이 어우러진 고급스러운 맛을 선사했으며, 게이샤커피는 고급스러운 향미로 입안을 풍부하게 채워줬습니다.
카페의 분위기와 직원들의 친절함도 만족감을 더해주는 요소였으며, 두 메뉴의 조합은 한 번쯤 꼭 경험해볼 만한 가치가 있었습니다. 다음에는 마띠에르의 다른 디저트와 커피를 맛보러 다시 방문하고 싶을 만큼 인상 깊은 시간이었습니다. 혜화동에 방문한다면, 마띠에르에서 느긋하게 여유로운 시간을 즐겨보시길 추천드립니다.

---

마띠에르 bakery & roastery
서울 종로구 대학로11길 41-6 1층
https://naver.me/5hZao6RS

마띠에르 bakery & roastery : 네이버